קנו לעצמכם מתנה …
סדנאות בישול ואפיה , ילמדו אתכם כל נושא קולינרי שעולה בדעתכם .
הסדנאות הן בעצם שיעור בישול ואפיה, שיעזור לכם להפתיע משפחה וחברים חובבי מאכלי עמים , פשטידות , לחמים וקינוחים מיוחדים.
תוכלו להנות מסדנאות ברמה מקצועית גבוהה ויחס אישי.
נושאי לימוד נבחרים:
- מנות ראשונות, מנות ביניים
- סלטים
- תבשילי בעלי כנף
- קדירה ביתית
- מרקים
- מתכוני בשר
- בצקים בסיסיים
- חטיפי אירוח +ממולאים
- אפיית לחמים
- תבשילי דגים
- פסטות , רטבים , פשטידות
- מנות צימחוניות
- מנות קינוח
- תבשילי עמים ועדות
התוכנית ניתנת לשינוי עפ"י דרישת המשתתפים.
מבנה הלימודים:
תוכנית בהיקף של 60 ש"ל , מעשי , במשך 12 מפגשים.
פעם בשבוע בין השעות 16:00-20:00.
שיטת הלימוד:
- מבשלים , מטגנים , אופים , לשים ומרדדים .
- השיעורים מתבססים על הדגמות השף ותרגול מעשי .
- בסיום כל סדנא פותחים שולחן עם יין טוב.
תעודת סיום:
תעודת הגמר מותנת בהשתתפות של לפחות 90% משעות הלימוד.